القائمة الرئيسية

الصفحات

اسرع ثلاثه طرق لتحضير كيكه الجزر لرفع المناعه


اسرع ثلاثه طرق لتحضير كيكه الجزر لرفع المناعه

اسرع ثلاثه طرق لتحضير كيكه الجزر لرفع المناعه 


كيكه السعاده او كيكه الجزر مناسبه جدا للاطفال والكبار لرفع المناعه صحيه جدا ومفيده للاطفال جربوها لاولادكم وهنعملها  بثلاثه طرق سريعه .

    

الطريقه الاولى : 


المقادير :


- 8 بيضات

- كوب ونصف سكر

- ملعقة فانيليا

- 3 ملاعق صغيرة قرفة

- 1 كوب زيت

- 2 كوب جزر مفروم

- كوب ونصف دقيق

- ملعقة صغيرة بيكينج باودر

- 1 كوب مكسرات مجروشة

- رشة ملح


طريقة التحضير

 

1- فى المضرب الكهربائى نضع البيض والسكر والفانيليا والقرفة ونبدأ فى الخفق ثم نضع الجزر والزيت و الملح ثم نبدأ فى الخفق .


2- نخلط في وعاء آخركل من الدقيق والبيكينج باودر والمكسرات ثم نضيف المكونات السابقة إلى خليط الدقيق والبيكنج بودر ونقلب بالتدريج بواسطة الملعقة .

3- نصب الخليط في صينية ونضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة ونزينها بالكراميل والمكسرات .


الطريقه الثانيه :


 المقادير : 


- 1 كوب زيت

- 1 كوب و 1/3 سكر أبيض 

- 1/3 كوب عسل اسود

- 3 وربع كوب دقيق

- 3 بيضات

- نصف باكو بيكنج باودر

- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

- 600 جرام جزر مبشور خشن

- 1 كوب عين جمل مجروش

- 2 ملعقة صغيرة قرفة

- ربع ملعقة صغيرة قرنفل

- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل

- رشة ملح


# التزيين 


* نصف كيلو جبنة كيري

* نصف كيلو كريمة لبانى

* 3 باكو كريم شانتية بودرة

* نصف كوب سكر بودرة منخول

* رشة ملح

* فانيليا

* مكسرات


التحضير :


1- نخلط البيض مع السكر بالمضرب اليدوي ، ثم نضيف العسل والزيت ونستمر في الخفق .

2- نضيف الجزر ونقلب جيدا ونضيف الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح ونقلب جيدا حتى تصبح المكونات متجانسة تماما .

 3- نضيف عين الجمل ونقلب جيدا ونضع الخليط في قالب مدهون بالزيت ونضعه في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة تقريبا حتى ينضج تماما ونتركه يبرد تماما .


# تحضير الزينة :


* نخلط الكريمة مع كريم شانتيه والجبن والسكر البودرة والفانيليا والملح ونخفقهم بالخلاط الكهربائي للحصول على قوام متماسك مناسب للزينة .

* نزين به سطح الكيك مع المكسرات .


الطريقه الثالثه :


المقادير :


- 1 كوب سكر أبيض

- ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي

- 3 بيضات

- 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا

- ثلاثة ارباع كوب لبن كامل الدسم

- 1 كوب جزر مبشور

- 1 كوب جوز هند مبشور

- عبوة أناناس مقطع ومصفى

- 1 كوب دقيق يصلح لجميع الاغراض

- ملعقتان صغيرتان بيكربونات صودا

- ملعقتان صغيرتان قرفة مطحونة

- 1 ملعقة صغيرة ونصف ملح

- 1 كوب جوز (عين جمل)

- نصف كوب زبده 

- عبوة متوسطة جبن كرمية

- 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا

- 4 أكواب سكر بودرة


 طريقه التحضيير : 


1- نسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت .

2- ندهن صينية ونتركها جانبا .

3- في وعاء كبير، نخلط السكر والزيت والبيض والفانيليا واللبن .

4- نضيف إلى الخليط: الجزر و جوز الهند والأناناس ونقلبها جيدا .

5- في وعاء مختلف ، نمزج الدقيق والبيكربونات والقرفة والملح .

6- نضيف المكونات الجافة تدريجيا إلى الخليط السائل ، ونقلبها جيدا حتى تمتزج جميع المكونات تماما.

7- نضيف الجوز المبشور إلى الخليط ونقلبها جيدا .

8- نسكب الخليط في الصينية المجهزة من قبل .

9-  نخبز الكيك في الفرن لمدة 55 دقيقة .

10- نخرج الكيك من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد .

11- في وعاء متوسط ​​، نخلط الزبدة والجبن والفانيليا والسكر البودرة حتى يصبح المزيج كريميا ، ونزينه بالجوز المبشور أو حسب الرغبة .

12- نضع الكريمة على الكيك ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين .



                                                                             وبالهناء والشفاء 

تعليقات