القائمة الرئيسية

الصفحات

ساعد أطفالك على النمو

          ساعد أطفالك على النمو


معرفة ما يجب أن يأكله الأطفال شيء - لكن حملهم على فعل ذلك يمكن أن يكون شيئا مختلفا تماما! بالنسبة للوالدين المهتمين أو اليائسين ، إليك بعض المؤشرات التي قد تساعدك على مساعدتهم على تناول طعام أكثر صحة نتعرف عليه فى هذا المقال .

 

الخضروات


- احصل عليهم وهم جائعون... أثناء طهي العشاء ، قدم أعوادا من الجزر النيء والكرفس والخيار والطماطم الصغيرة مع صلصات قليلة الدسم.

- رنين التغييرات... مطبوخ بالبخار ، مقلي ، مخبوز - خضروات يجدها طفلك غير جذابة ومعدة بطريقة ما يمكن أن يعلن عنها أنها لذيذة عند طهيها بطريقة أخرى.

- اختبئ وابحث... تهرب الخضار المفرومة ناعما في طبقة البيتزا أو صلصة السباغيتي أو المعكرونة بالجبن أو البرغر.
 

الفاكهة


- اجعلها مميزة... ضع ملعقة من الزبادي قليل الدسم على سلطة فواكه غنية بالألوان أو رشها ببدائل السكر منخفضة السعرات الحرارية .

- اجعلها ممتعة... اجعلهم يصنعون صورا على أطباق باستخدام أشكال الفاكهة ، وملء قوارب البطيخ بفاكهة أصغر مثل الفراولة والتوت.

- أعد تعبئتها... في الفطائر والكعك والعصائر والحلويات ، أو حتى اغمسها على طريقة الفوندو في القليل من الشوكولاتة المذابة إذا لزم الأمر!


خارج الصندوق


يعد صندوق الغداء مكانا رائعا لبدء عادات الأكل الصحية - وإليك بعض الأفكار حول الإضافات الصحية الشهية:

- الماء ، علبة من عصير الخضار ، أو الحليب بدلا من المشروبات الغازية أو الحلوة
خبز القمح الكامل أو الخبز أو الخبز العربي أو لفائف التورتيلا.

- حصص فردية من الفاكهة الطازجة أو المعلبة (في شراب خفيف أو عصير خاص بها)
الزبادي أو الجبن قليل الدسم.

- المخبوزات ، بدلا من المقلية ، ورقائق البطاطس والوجبات الخفيفة.

- صدر ديك رومي قليل الدسم أو خالي من الدسم ، صدر دجاج ، لحم خنزير أو لحم بقري مشوي.

- الفاكهة المجففة ، أو خليط الدرب ، أو ألواح الجرانولا ، أو ألواح التين ، أو لوح الإفطار الغني بالألياف (لكن تحقق من محتوى السكر على الملصق - بعضها يحتوي على كميات كبيرة بشكل مدهش).

- يعد الحمص والرايتا والتزازيكي وصلصة الطماطم جميعها صلصات لذيذة لخبز البيتا أو أصابع الخضار.

 

الوجبات الخفيفة


الأطفال لديهم معدة صغيرة ولكنهم يحتاجون إلى طاقة كبيرة ، لذا فهم بحاجة فعلا لتناول وجبة خفيفة بين الوجبات ، لماذا لا تجرب بعض هذه المقايضات البسيطة ، 

وسوف تقوم بخفض السكر والملح والدهون وزيادة مستويات العناصر الغذائية بدلا من ذلك:

- الفواكه المجففة مثل المانجو والموز بدلا من الحلويات.

- بذور عباد الشمس أو اليقطين المحمصة ، أو بسكويت أرز بدلا من رقائق البطاطس
شربات بدلا من الآيس كريم.

- زبادي قليل الدسم بدلاً من لوح الشوكولاتة.


                                                                  الشاطر   
              

تعليقات